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商品訊息功能
商品訊息描述
●正統港式做法，將精華美味完整呈現評價
●豐富美饌套餐，盡享粵菜真實本味
●擁有各式包廂，享受不受打擾的用餐空間
※依季節新鮮食材做菜色變化，相關菜色將以現場提供為主
粵亮，六福集團餐廳之一，喻意為之一亮
餐廳以經典粵菜．創意港點方式呈現，每道菜色以食材的原始風味為出發，加上主廚精湛廚藝詮釋，無論在經典粵菜或是創意料理都完整表現粵式精髓，特別在火候的掌握、煲湯的鮮甜、當季食材的運用、多款主食的講究配料及港式推車上的道地港點，道道都展現粵菜的真實本味。
廳內陳設現代內斂，各式包廂提供舒適不受打擾的獨立私人氛圍，讓每位賓客盡情享受歡聚時光。
粵亮精緻三彩拼 掛爐燒鴨/香蔥油雞/蜜汁叉燒
Selection of appetizer
Hong Kong style roasted duck/
Boiled chicken with Chinese herbs and scallion sauce /
Honey-glazed barbecue pork
粵亮經典三拼盤，掛爐燒鴨是主廚以正統港式手法烹飪，使用高粱酒與主廚特製鴨鹽浸致12小時後，再以中小火慢烤，烘托出其香美味。香蔥油雞是精粹提煉的雞油，並以薑蔥蒜末做為提味，搭佐傳承已久的老滷醬汁，淋於精選雞腿肉上，呈現最佳口感。蜜汁叉燒則為主廚特選梅花肉，並經燒烤後搭配特調醬汁，讓您感受經典粵式風味。
港式什錦海皇羹
Hong Kong style minced seafood soup
海皇羹精選Q彈新鮮中卷切丁、鮮嫩的深海魚肉、鮮甜的蝦仁，再搭佐小火慢燉港式雞煲湯12小時熬成高湯，加上鮮脆的筍片與白木耳精煮而成，讓您品嚐鮮之海味。
主廚蜜汁雞腿排
Roasted chicken row with chef's special honey sauce
以獨家醬汁醃製12小時，再採先煎後烤方式鎖住肉汁，將外酥內軟口感，出爐即可聞到撲鼻而上的香氣，咬下瞬然即可感受粵菜之美。
三星鮮露蒸海魚
Steamed sea bass with homemade sauce
採宜蘭在地三星蔥，並以魚露搭佐香菜，再以話梅做畫龍點睛之效，烘托出菜色之鮮甜的醬汁，魚肉則採鱸魚完整去骨，更被稱為鱸魚菲力，讓您品味兩者相合的美味。
荷葉珍珠糯米飯
Steamed glutinous rice with chicken wrapped in lotus leaf
新鮮荷葉包覆糯米與主廚精選嫩雞與甘甜蝦仁，呈現絕佳口感的完美搭配。
蒜炒當令季節蔬
Stir fried seasonal vegetables with garlic
先將蒜整粒切片走水，並再慢火乾炸將整體呈現金黃色澤，再用雞高湯大火鮮燉，將口感再次提味，再採以當季新鮮時蔬現炒而成。
特價商品
法國芒果鮮奶酪
Mango pudding
佐法國進口芒果膏加入精選鮮奶與鮮奶油，並增添一片清爽的薄荷葉，襯托其香甜口感，美味而成。
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【沈美幸╱台北報導】
上銀（2049）看好醫療用機器人未來發展前景，與中國醫藥大學、秀傳等醫院攜手攜手合作開發上肢及下肢復健機器人、內視鏡扶持機器手臂、沐浴輔助等醫療機器人，昨（23）日以下肢康復機器人，不單取得SNQ國家品質標章認證，還獲生策會頒發國家生技醫療品質獎─銅獎。
無獨有偶，大同（2371）集團旗下大同醫護今年首度以遠距健康照護服務，也獲SNQ國家品質標章－醫療周邊類認證，成為全台灣首家獲SNQ認證的遠距健康照護服務業者，大同集團董事長林蔚山代表領獎。
上銀滾珠螺桿、線性滑軌及機器人三大主力產品，因大陸、歐洲及日本等地市場對智慧自動化及機器人需求持續增溫，12月出貨可望維持11月分熱度而突破15億元，全年合併營收有機會挑戰160億元。
因應全球人口老化，上銀在醫療用機器人著墨甚深，先後與中國醫藥大學、長庚、慈濟及秀傳等醫院產學合作，投入開發上肢復健機器人、下肢復健機器人、內視鏡扶持機器手臂、沐浴輔助機器人及腹腔手術輔助機器人，今年10月還取得衛生福利部醫療器材優良製造認證（GMP），可製造沐浴水療設備、內視鏡扶持機器手臂與下肢康復機器人等產品。
上銀預計醫療輔助機器人市場會逐漸放量，3年後才會大量出貨，目前先求不虧損。其中與中國醫藥大學開發下肢康復訓練機，先後獲台灣TFDA、歐盟CE及大陸CFDA認證，正式跨足醫療用機器人領域。上銀表示，上銀首度以「下肢康復機器人MRG-P100系列」參加財團法人國家生技醫療產業策進會（生策會）主辦國家生技醫療品質獎，除取得「SNQ國家品質標章」認證新上市，還獲國家生技醫療品質獎銅獎。
上銀表示，上銀的下肢康復機器人MRG-P100系列，在全球與多家醫學中心合作，病人臨床使用超過1萬人次，在早期復健中，可幫助病人快速恢復體力與基本運動控制能力。使用6周後，超過85％病人在平?感與肌耐力都有明顯進步，在歐洲土耳其、大陸等地開始銷售。
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